Aquí os dejo la receta de las galletas de cerveza. este es uno de mis hobbies hacer postres, es lago que me encanta y me relaja muxo. yo os dejo aquí esta receta por si la queréis hacer.

 

Tiempo de cocción: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
400 gr. de harina
8 cucharadas de cerveza
1 yema de huevo
100 gr. de azúcar
200 gr mantequilla
sal

Instrucciones:
En un recipiente se baten los 200 gramos de mantequilla y la yema hasta ablandarla; después se agregan un pellizco de sal y la cerveza, mezclándolo todo bien. Sin dejar de remover, se añade el azúcar y, una vez unida, se incorpora la harina.
Esta mezcla se trabaja sólo lo justo hasta conseguir una masa blanda que se coloca en la manga pastelera con boquilla cerrada. Entonces se ponen, sobre la bandeja del horno engrasada con aceite o mantequilla, tiras de pasta de unos 6 centímetros de largo, se espolvorear con azúcar y se cuecen en le horno a temperatura fuerte.
Cuando estén doradas, se sacan del horno y con ayuda de un cuchillo se retiran de la placa, presentándolas en una fuente. Se sirven frías.

NOTA: yo las hice con formas de figuras que también se puede si trabajas un poco mas la masa para poder estirarla.

Están wenisimas, no saben a cerveza y son muy fáciles de hacer.          

 Hay si homer las pillaraa